Indian Monsoon – Atelier de cuisine (végétarien) | 9 septembre à 18h

Posted by on Aug 15, 2014 in Atelier

spices

* This workshop will be held in English.

moitié-moitié vous amène en Inde le temps d’une soirée. La gastronomie indienne est la plus diversifiée au monde et celle qui a mieux réussi à marier harmonieusement une panoplie d’épices, d’arômes et de saveurs.

Venez stimuler vos papilles et découvrez le savoir-faire culinaire indien en compagnie de Prachi Garg. Au cours de cet atelier, nous concocterons ensemble quatre recettes savoureuses et faciles à faire à la maison.

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* Menu *

Papadums with Masala Corn
Dhokla
Dahi Bada
Potato Paratha (Indian flat bread)
Chutney au tamarind
Mint-coriander chutney
Halwa
Nimbu Paani

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Votre atelier comprend :

• boisson et bouchées de bienvenue
• expérience culinaire interactive
• souper en bonne compagnie
• fiches de recettes

Quand? Mardi 9 septembre à 18 h
Où? 5333 Casgrain, studio 311
Coût : 70 $

Un événement à ne pas manquer!

**Cet atelier se déroulera en anglais, avec traduction au besoin.
**Aucune place ne sera réservée sans paiement préalable.
**Si vous désirez payer comptant ou par chèque, veuillez nous envoyer un courriel.

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Cook_Prachi

Prachi Garg est une designer industrielle originaire de Delhi. Elle est et est arrivée à Montréal en janvier 2013 pour joindre son mari. Tout était nouveau pour elle et la cuisine est devenue son espace de création. Lorsqu’elle était adolescente, elle aidait sa mère dans la cuisine et adorait avoir des invités à la maison, car cela était pour elle une excuse pour concocter de nouvelles recettes. Prachi est aussi auteure du blogue Divine Spice Box.
« I believe that it’s not absolute necessary to follow recipes in the exact manner. If my heart tells me to take a little deviation from it, i follow it. Nothing bad can happen if the heart says it. » _Prachi Garg